Das Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz wird für Gäste, aber auch für Mitarbeitern immer wichtiger.
Gäste sowie Mitarbeiter sind sensibel für die Themen Umweltschutz, Klimawandel und Nachhaltigkeit. Beiden Gruppen ist bewusst, dass die Lage dramatisch ist und keinen Aufschub erlaubt. Gerade junge Menschen verstehen, dass man nicht nur auf eine Direktive der Regierungen warten kann, um Dinge anzusprechen und zu verändern. Unter diesen Aspekt stehen auch Hotellerie und Touristik hier im Fokus. Reisen, Hotelaufenthalte und der damit verbundene CO2 Ausstoß werden kritisch gesehen und so muss die Branche es schaffen nachhaltig zu werden, damit Reisen, gerade bei den Kunden und Mitarbeitern von morgen, salonfähig bleibt. Umweltschutz, Klimawandel und Nachhaltigkeit in der Branche sind andrerseits eine große Chance, Abläufe und Einkäufe auf den Prüfstand zu stellen, anzupassen und darüber transparent zu berichten. Das Feld für positive Veränderungen und entsprechend begleitendes Marketing ist groß: vom e-shuttle über e-Tankstellen, von nachhaltigen Reinigungsmitteln, zweiwöchentlicher Zimmerreinigung, regionalen Produkten im F&B Bereich, digitalen Prozessen im Front Office bis hin zur Öko Energieanbietern. Das Thema ist interessant für Mitarbeiter und Gäste! Mit einer klar abgestimmten Strategie kann eine individuell passende Struktur gefunden und umgesetzt werden. Ein sinnvolles und zeitgemäßes USP für Hotellerie und Tourismus.
